選手村の跡地にあるGAP食材レストラン　10月20日オリンピアンイベントご案内-GAP総合研究所メールマガジン＆ブログ

GAP総合研究所　所長の武田泰明です。

GAPの消費者向け普及は道半ばというところですが、ある町では住民の大半がGAPを知っているかもしれません。

その町は「晴海フラッグ」です。
元々、東京オリンピックの選手村だった場所が、新しい街に生まれ変わり、住居や学校などが整備されてきています。
この街のど真ん中、選手村の食堂があった建物はリノベーションされ、1階にGAP食材を使ったレストランが常設されています。
「晴海フラッグ」の住人の大半が利用しているレストランです。

■TEAM JAPAN 2020 VILLAGE / Cafe & Restaurant CENTRALE
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https://centrale.jp/

日本オリンピックミュージアムのサテライトにもなっており、オリンピックの品々の展示があり、またGAP食材を使ったサラダビュッフェや料理が提供されています。

10月20日（日）に金メダリスト・オリンピアン（体操/体操競技）の萱和磨さんと橋本大輝さんのトークショーもあるので、散歩がてら遊びに行くのはいかがでしょうか。

■パリ2024オリンピック感動をありがとう　企画トークイベント（2024年10月20日11時）
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https://centrale.jp/img/241020ds.pdf

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