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2016年03月02日

「床漬け教室」がありました!

母親教室第2弾!「床漬け教室」がありました。地域の方もたくさん参加し、32名が参加しました。講師は地域の方、大森さんでした。一人1sのぬかをつかってぬか床を作りました。ニンニク、ショウガ、唐辛子、山椒を入れました。その後、「中国風肉まんじゅう」を作りました。ふっくら熱々の肉まんじゅうができました。ご飯を炊いて味噌汁も作りました。地域の方と母親との楽しい会話も弾み、今回も楽しいおいしい教室が進んでいきました。

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45年間大切にされてきたぬか床で漬けたキュウリは最高の味でした!

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posted by 光市立浅江小学校 | Comment(0) | TrackBack(0) | 母親教室
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