フード乾燥機で、干し芋を作っちゃいました(≧∀≦)-あるちゃん・かなうくんの絆つなぎ

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フード乾燥機で、干し芋を作っちゃいました(≧∀≦)　[2021年11月11日（Thu）]

おはようございます

秋が深まって寒い朝ですね

今日も昨日と同様で上空の寒気の影響で

雲が広がることもあるみたいですけど、

おおむね晴れの予報ですよ

夜はもしかしたらにわか雨が降るかも。

お体を大切にファイトファイトです

⁡

少し前のことですが

甘くてとっても美味しい

さつまいもの紅はるかを4箱も

いただきました

⁡

１箱ずつ　娘宅と息子宅へお裾分け

残り２箱のうち　１箱を

夫の大好物🤣　干し芋にしました

⁡

干し芋といっても、天日干しではなくて

わが家では、フード乾燥機を使います

⁡

皮付きのまま下茹でして

５５度くらいの温風で約５時間🤣

　(好みで時間調整)

皮付きのまま作れるのも良いですよね

さつまいもの皮は食物繊維豊富で

ポリフェノールもたっぷり

腸内環境も整えてくれるし

しかも、抗酸化作用などなど

いいですねぇ❣️いいですねぇ❣️

⁡

さらに干し芋はおやつかと思ったら

程よい甘さがお酒のおつまみになるみたいで

夫は「美味しい！美味しい！」と

大喜びでしたよ🤣🤣🤣

⁡

あと１箱　何を作ろうかなぁ

美味しい　さつまいもを沢山

ありがとうございました

⁡

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Posted by 清水 at 08:00 | 押し花とぽこの絆つなぎ | この記事のURL | コメント(0)

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