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親子で味噌作り(レポート 11/28) [2023年11月29日(Wed)]
 11月28日(火)、「親子で味噌作り」を開催し3組6名の親子に参加していただきましたイベント
 柔らかく煮た大豆をつぶし、塩切り麹を混ぜ、味噌玉を作り、保存袋につめました。麹の香り、手で混ぜる感触、空気を抜くために味噌玉を力強く叩きつけるなど、親子で楽しみながら作業されていましたわーい(嬉しい顔)
 「美味しくな〜れ」「美味しくな〜れ」と言いながら、みんなで作ったお味噌、半年後にはきっと優しい味わいの美味しいお味噌が出来上がっていることでしょうぴかぴか(新しい)

 参加された皆さま、ありがとうございましたm(__)m

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