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親子で味噌作り(レポート 11/4) [2022年11月04日(Fri)]
 11月4日(金)に「親子で味噌作り」を開催し、6組15名の親子にご参加いただきました。

 参加された皆さまには、ゆでた大豆をつぶし、塩麹と混ぜ、味噌玉を作って空気を抜き、容器に投げ入れ、しっかり押し付けるようにつめていく・・・味噌作りの工程をしていただきました。
 手で混ぜる感触を味わったり、丸めて力強く容器に投げ入れるなど、親子で楽しみながら進めていいくことができました。

 参加された皆さま、ありがとうございましたm(__)m
 作られたお味噌の様子を時々見ていただきながら、半年後、皆さまの育てたお味噌が美味しく出来上がっていることを祈っています。

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お父さん方には食用アルコールで容器を拭いてもらう大事な作業をしていただきました。
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