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栗まんじゅう作りましょう(9/15)レポート [2020年09月16日(Wed)]
朝晩涼しくなりましたね
皆さん風邪などひかれてないですか?

9月15日(火)に「栗まんじゅう作りましょう」講座を行いました。5組7名が参加され、1組8個ずつ作りましたるんるん
生地を子どもと一緒に麺棒で伸ばし、栗の入った白餡を包み、オーブンで焼きました。焼いている間に先生がパンケーキを焼いてくださいましたぴかぴか(新しい)
どちらも美味しくいただきましたわーい(嬉しい顔)

IMG_6346 (2).jpg

かわいい栗饅頭レシピかわいい

<材料>
卵   M3個(少々残して上に塗る)
砂糖  200g
小麦粉 500g
バター 30g
ベーキングパウダー 小さじ1
白あん 1kg(内50gを生地に混ぜる)
栗   800g

<作り方>
@材料を全部混ぜて40等分にする。
A丸めて栗が入るくらいに広げて真ん中に栗と白餡を置いて包む。
B上に溶き卵を塗って白ゴマをかける。たくさんかけた方が美味しい。
Cオーブン170℃で20分、190℃で5分焼く。卵を塗ったところに焦げ目がついたら出来上がり。

IMG_6036.png





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