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春待つ日々 [2017年02月28日(Tue)]
2月も今日でおしまいですね。
3月の献立をアップしました。
3月は、ひな祭りのちらしずし、彼岸の入りのぼたもち、春分の日の炊き込みご飯など、行事にあわせた季節の献立がたっぷり。
春待つ心をくすぐるあかね弁当になっています♪

今年になり、あかねには大きなことがふたつありました。

2/3、あかねは35歳となりました。
福永隆子さんが立ち上げたあかねの、35回目の記念日でした。

それに先立ち、1/22に「35周年記念講演会」を開催。
桜美林大学の野村知子先生をお招きし「地域とつながる食と心の栄養」 のテーマでご講演いただきました。
仙台市長はじめご来賓の皆様、そして100名を超える多くのお客様、いろいろ動いてくださった会員の皆様、本当にありがとうございました。

野村先生、素晴らしいお話をありがとうございました。


1/6、あかねグループの創設者、初代代表福永隆子さんが逝去されました。
94歳でした。
昨年秋の「あかねまつり」で元気な姿を拝見したばかり。
会員に悲しみがひろがりました。

2/21、「福永隆子様をしのぶ会」が行われました。
全国各地から福永さんを慕うたくさんの方々が集まり、思い出を語り、分かち合う時間を過ごしました。
あたたかいエピソードが次から次へと語られると、会場が泣き笑いに包まれました。
皆様、どうもありがとうございました。
そして福永さん。
本当にありがとうございました。

20170228-1.jpg

今日もあかねはいつもの活動を元気に続けています。
福永さんも見守ってくださっていることでしょう。

風は冷たいものの日差しは暖かくなってきました。
春を待つ日々のあかねです。

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