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本日はうなぎ! [2016年07月19日(Tue)]
各地から梅雨明けの話題が聞こえてきます。
仙台はまだ梅雨明けには至らなそうですが、暑い一日になりました。
そして本日は、「うなぎ弁当」の日です。

20160719-1.jpg

・うなぎ蒲焼(甘酢生姜)
・夏野菜の炊き合わせ
・きゅうりと枝豆の酢の物
・とうもろこし

うなぎは高たんぱくで消化がよく、ビタミン・ミネラルも豊富です。
体が弱りやすい夏に、免疫力を高め疲労回復にも効果的なうなぎはぴったりですね。

季節感もあるうなぎ弁当、皆様楽しんでくださいませ。

明日はてんぷら、あさっては夏野菜カレーと、楽しみな献立が続きます。


ちなみにこちら。

20160719-2.jpg

あかね食堂用に撮影した「うなぎのランチ」です。
内容はお弁当と一緒ですがまた違った趣になりました。

あかね食堂のことはまた後日詳細をアップいたします。
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