3/22のこども食堂春はぼたもち♪ 今日はぼたもち弁当です [2024年03月19日（Tue）]
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本日のあかね弁当は
「春彼岸 ぼたもち弁当」  厨房は朝から大忙し。 スタッフ総出でぼたもちつくりです。 ぼたもち弁当は ・ぼたもち（あん、きなこ、ごま） ・鰆の西京漬焼 ・切干大根煮 ・菜の花の辛子和え ・いちご ・漬物 という春らしい献立。 ぼたもちもおいしくできあがりました！   厨房の皆さんが一生懸命つくり、配達・運転スタッフが大切にお届けするぼたもち弁当、どうぞお飲み物と一緒に、ゆっくり召し上がってくださいね。 春彼岸は私たち東北人にとって「やっと春がそこまで」というしるしのような期間。 仙台あたりでは「けずり花」というコシアブラなどの木を削った造花を供える風習があります。 春彼岸にまだ花が咲かない東北ならではの工夫ですが、赤や黄色や紫の花がはなやかで独特の風情です。最近ではあまりみかけなくなりましたね。  春彼岸、ぼたもちを食べてなつかしいあれこれを思ったりしてみませんか。 |
Posted by
認定特活あかねグループ
at 11:38
