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 早期療育が必要な幼児の為の援助。ハンディのある子供達、青年達の為の生活サポートや、自立のお手伝いをして、余暇活動を中心にさまざまな地域活動を創出します。

 いい出会いから始まる、楽しい生活を送って欲しい・・!

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愛媛県の郷土料理を食す^^ [2022年12月26日(Mon)]
今日は、愛媛県の行度料理を調理して皆で食べました^^
まず、汁物として愛媛の芋炊き!今治焼き鳥もも肉の甘辛!
蒸キャベツ!切り干し大根の混ぜご飯!を作ったのですが、今治焼き鳥の甘辛の美味しそうな匂いがホール中に… いやいや建物中に広がって食欲をそそる香りで一杯になりました^^
当然、お代わり続出(笑)でした!
愛媛芋炊き 具沢山で、皆さん、丼ぶりでもお代わりしていましたよ〜!
DSC01360.JPG

今治焼き鳥 甘しょっぱいタレが何とも言えません^^
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食欲をそそった今治焼き鳥のタレ
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蒸キャベツ 今治焼き鳥と一緒に食べると本当に美味しくて、当然、お代わりしますよね(笑)
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切り干し大根の混ぜご飯! 鶏もも肉や人参!ごぼうは出汁が出て何とも言えぬおいしさ!
DSC01365.JPG

郷土料理シリーズが続いています!
日本の食文化に触れて、しかも美味しい!
次の郷土料理も楽しみです^^
Posted by after school at 06:00
この記事のURL
https://blog.canpan.info/after_school/archive/1372
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