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GAP総合研究所 所長の武田です。 << オリンピックで福島県産の農産物は使われるか? >> この問いを気にしている方は多いようですね。 答えは「 YES ! 」です。 使われ..
水道水よりも 市販のミネラルウォーターのほうが 安全だと言っている人がいます これは全く違います 水道水のほうが ものすごく安全で安価なのです 水道水は水道法で規制されており ミ..
アジアGAP総合研究所 所長の武田です。 アジアGAP総研は、日本唯一のGAPのシンクタンクとして、 東アジアで「GAP 良い農業」の推進と農産物のブランド化を支援する公益団体です。 さて..
事務局長の武田です。 JGAP基準では農場・団体に残留農薬検査が求められていますが、検査は「信頼できる検査機関」で行うことが定められています。 例えばJGAP青果物2010では下記のような..
事務局長の武田です。 特別栽培農産物とは、農林水産省が定めた「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」に従って生産された、化学合成農薬および化学肥料の窒素成分を慣行レベルの5割以上削減して生産した..
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