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食事
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寒い日を乗り切る!
1月20日は大寒でした。お昼頃まで、気温がマイナスでした。 まだまだ寒くなるんだ!と実感しているところです。 さて、寒い日が続き、身体にも変化が出てきました。 おなかの調子が優れ..
2021/01/22 18:16
助けての声が届いたよ~自分はダメな人間だと思っている私たちが、どうしたら自立できるのかを書いたブログ
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冬
自分を大切にする
寒さ対策
冷凍庫の中
冷凍庫の中の整理をしました。 すると、冷凍野菜や魚、冷凍食品等たくさんのお宝が出てきました。 「あちゃ~」「わぉ」と驚きました。 とりあえず、冷凍ものを主に、料理で使っていくこと..
2020/12/16 20:16
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酒粕でぽっかぽか!
12月になり、朝の気温が、0度やマイナスの日が続いています。 冬がやってきたんだと実感しているところです。 私たちは、食べ物でも、身体を芯から温めようということで、工夫をしています..
2020/12/09 18:03
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酒粕
冬対策
ぽかぽか
ぼたもちを作りました
先日の土曜日、ゆっくりと過ごせる日だったので、ぼたもちを作りました。 私は、餡子が好きで、前々から作ってみたく、小豆を地元の道の駅で購入していました。 もち米は地元の人に頂いたものを使..
2020/11/23 12:00
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お菓子作り
ぼたもち
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食事マナー研修会がありました。
先日、食事マナー研修会の第二回がありました。 今回は、第一回のことを書きたいと思います。 私たちは、週交代で食後のお茶当番があります。 私がお茶当番で、配膳をしていたときのことで..
2020/08/27 13:04
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大人
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食事マナー
献立決め
今まで私たちは、毎日夕食の片付け後に明日の献立を立てていました。 それを今週から土曜日に一週間分の献立を立てることになりました。 今まで、話し合って立てた献立も記録をとっているので..
2020/06/21 21:50
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時短
心の余裕
近所の方からの頂き物~アジを頂きました~
先日、近所の方からたくさんのアジを頂きました。それをアジ南蛮にして頂きました。 アジはアジフライの様に開き、小麦粉を付けて、揚げて、タレに漬けました。 私たちは、近所の方からたく..
2020/05/25 13:22
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経験
挑戦
自分を知る
諦めがち
命を頂く
私は、女性福祉センターで初めて料理を教わり、食べ物は丸ごと全部食べられることを知りました。 ジュースを作った際に出た、人参とリンゴの搾り粕はハンバーグに入れて食べました。 なぜか、..
2020/05/10 13:36
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命
無駄な命はない
献立決め
シェアハウスでは、ブログメンバーで食事づくりをしています 自分たちで作った美味しいご飯を食べる毎日を過ごしています。 前日の夜に、レシピ本を見ながら3人で献立を決めて、作る担当を決..
2020/04/14 13:23
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献立
食事
決める
楽しく
作る
身体をつくるもの
私は、専門学校に通っていた頃、一人暮らしを経験しました。 中でも、すごく困ったのは、食事でした。 まず、何を食べればよいのか、何を食べれば生きられるのか、 全く分からなくて、困っ..
2020/02/22 14:16
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学ぶ
勉強する
ごはんを考える
毎日、夜になると3人で話し合いをしています。 最近では、食事のメニューも考えています。 「あの食材は使った方がいいかも」や、「アレが食べたいって話題が出たね」 などなど、 その..
2019/11/12 17:03
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メニュー
いただきます。
秋もなかばとなりました。 旬の魚や果物などの美味しいものが 食卓に並びます。 皆が揃った食事の場では、最初に挨拶をします。 いただきます。という言葉です。 ちょうど胸のあ..
2019/10/20 15:23
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