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「紫つくね芋」 の検索結果 13件
昨年５月から、街中の裏庭のはたけを手伝っていることを書きました。
忙しい時期には毎週のように行っていたのですが、冬になってほとんど行ってなくて久々に、そろそろ次期に向けてはたけの整理に。ミニトマ..
例年５月の連休あたりに種芋を植えて、11月下旬から12月はじめにかけて収穫していますが、今年は、紫つくね芋の零余子（むかご）がたくさん余ったのと、コロナ禍ではたけに時間をかけることができたので、急遽い..
今年も紫つくね芋の収穫時期がやってきました。
先週の三連休にお客さんが来る予定だったので、つくね芋をすりおろした団子汁とお土産にと思ってとりあえず４株ほど掘ってみました。まずまずの出来です。
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数年前に、岩国市錦町の知り合いから食用の紫つくね芋を１個買って、それを種芋にして育て続けている紫つくね芋。
大きな零余子（むかご）ができ、それを種芋にすることができるので、何人かにおすそ分けして..
食べるつもりで置いていたつくね芋と紫つくね芋の存在を忘れてていて、気づいたときには７月下旬で、新聞紙にくるんで段ボールに入れた状態で、白っぽいのと紫色の太い芽とあてもなく根がたくさん出ていました。
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生育期間の長いイモ類は順調に、育っています。
里芋（サトイモ）。
つくね芋。
最初に植えた、紫つくね芋。
モロヘイヤもだいぶ大きくなってきました。
まだ、..
今年もつくね芋の種芋を植える時期が来ました。例年だと、連休中にはたけと種芋の準備を同時並行で行って、実際に種芋を植えるのは連休明けになったりするのですが、今年は連休前にすでにつくね芋用の高畝のはたけが..
今年は、玉葱の苗が手に入りにくかったのですが、先日寄っていい苗が市内の農家から直接納品されていることを知ったFAM’Sキッチンいわくにで何とか入手して、合計1900本の苗植えを終了（あと数十本分植えら..
寒くなって来て、葉が少しずつ変色してきて、普通のつくね芋と紫つくね芋の収穫時期が近づいてきました。
今年はまず、紫つくね芋にできる大きな零余子（むかご）を収穫することに。
数株の植えている..
大きな零余子ができる２年前から作っている紫つくね芋。
零余子が大きくなる様子を観察したり、珍しい形のものを発見したりして、ついつい水遣りや収穫をするときに見てしまいます。
すると、早々と根..
紫つくね芋には、特別大きな零余子ができることを書きました。
良く観察してみると、伸びつつあるつるに出来つつある葉っぱの根元に零余子の赤ちゃんがあって、これが宝石のように美しい。
最初は..
２年前に錦町の知り合いが、市場に出していた紫つくね芋（芋を切ると、紫色がまだら模様になっている）を種芋にして長年作っている普通のつくね芋の隣に２か所にわけて育てています。
やたら大きな零..
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