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漬物」 の検索結果 3件

先日に収穫した新鮮な、はつか大根と赤かぶを栄養科と協力して、昼食時に漬物にして食べて頂きました。 はつか大根は浅漬け、赤かぶは甘酢漬けにしました。 召し上がられ..
タグ:気仙沼  福祉  介護  菜園  医療  看護    リハビリ  通所  漬物  
6月7日(月)8日(火)と2日間に渡り、はつか大根と赤カブを収穫しました。 5月7日に種をまいて6月8日に収穫!1か月でこんなに大きくなるとはびっくりしました。 ..
冬の漬物といえば 白菜、大根、かぶ・・・ 冬野菜がいっきにたくさん収穫できるこの時期は 日本では漬物という保存食で 無駄なく食べきっていました。 ここに季節の香り、ゆずや 日本ならでは..
タグ:食育  浅漬け  保存食  漬物  
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