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畑に行ってきました。 稲刈りシーズン、地域全体が繁忙期です。 畑の準備真っ盛りですが、 和ませてくれる木があります。 それは栗の木です。 一体、何歳なのでしょうか? 毎..
タグ:収穫    味覚    喜び  
むかしからの秋の味覚といえば、やはり栗でしょう。昭和30年代まで、日本各地の農村では、里山から野生の山栗がたくさん採れました。大栗の木が植樹されていた家では、子供たちは朝はまだ薄暗い時刻に誰よりも早く..
タグ:文化  節句  食育  スイーツ    秋の味覚  
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