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山菜」 の検索結果 15件

日中は、暖かくなり、気温が10℃以上になりました。 鶏をお外に出して、草を食べさせたり、 畑で芽キャベツ等が収穫できました。 先日は、近所の方にふきのとうを頂きました。 頂いたフキ..
5月31日(木) 来月のおやつにヨモギまんじゅうをこしらえてくれる厨房担当の調理員さんと一緒に、近くの山まで山菜取りにでかけましたexclamation  緑風を感じながらの山歩きは大好き黒ハート足の向くままどこまでも行..
      山菜採取へ同行する exclamation×2 山菜友6名で、山菜の宝庫と言われる場所に同行させてもらい楽しんできました。アズキナ・シドケ・葉ワサビ・フキ・タケノコ等々。すでに、こごみ・赤こごみ類..
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   鉢植えのシオデ2本目が成長 exclamation×2 最初の一本はもう2メートル近くに成長。折れていたもう一本の根元からシオデが成長と根元をよく見るとその横に芽らしきものが見えていました。期待してそれも成長して..
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       ネマガリダケ(タケノコ)採り K&Kさん・Fさん他数名でニセコ方面へタケノコ採りに出かけました。まあまあの収穫でした。タケノコに青と赤があり、赤の方が味も良い。青は柔らかいほうかな..
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2015’ シオデ(山アスパラガス)の          見本戴く Mさんからシオデが伸びている旨、早速出かけ目印を付けていただいたお陰様で観ることが出来ました。他の雑草と一緒に刈り取られてい..
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  ワラビ・フキ・ウドの採取に出かける 留寿都方面へ山菜ガールズハンター2名(Kさん、Kさん)とKさんの旦那が運転、私と4名で同行させていただきました。 途中で、ワラビやフキを採取しながら徘徊..
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  ’2014特別観察会(山菜)を実施 NPO法人藻岩山きのこ観察会の恒例の「特別観察会(山菜)」を実施しました。参加希望者は決められた場所へ現地集合。 赤井川村方面は盆地と海抜が高いせいかま..
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  島牧方面へ山菜採取行脚(その1) 山菜ガールズハンター3人組に同行させてもらいました。運転はYさんの旦那と私とで5人で出発。島牧にYさんの別宅があり1泊2日の日程でした。 1日目は途中でハ..
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  島牧方面へ山菜採取行脚(その2)                採取した山菜の山                山菜ミックス天ぷら                 山菜のおひたし..
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山県市北山地区の神崎集落で山菜を摘みながら散策をします。 散策の後は、摘んだ春の山菜を地域の方に調理してもらい、お料理を味わいます。 山菜の特徴を覚える機会です。 日  時:2014年4月1..
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  北海道新聞2014.1.28朝刊掲載 春を代表する山菜「ギョウジャニンニク」ハウスものが、いち早く道南地区で出荷の記事が掲載されていましたので、道内は真冬日の日々が続いていましたので、なとな..
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