タグ / 夏野菜

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長雨が続いていましたが、今日は青空が見られました久しぶりに畑に行ってきました。雨が続いた後は、作物が実っていることが多いです今の時期だと、ブロッコリー、ピーマン..

タグ：夏野菜畑旬スイカ田舎カブトムシ

例年５月の連休中かその少し後に植えるつくね芋の種芋。芽が出ないことはほぼないのですが、今回は念のためにバックアップとして３個ほど、切り口の消毒のために草木灰にまぶしたまま、２ヶ月弱おきっぱなし..

タグ：夏野菜つくね芋種芋

8月25日（土）天気：晴れ　参加人数：大人16人・子ども15人活動タイトル：「夏野菜が主役のバーベキュー！＆子どもの縁日！」スタッフ特製シロップ選び放題！豪華な特製カキ氷、味わえます。活動内..

猛暑の夏休みとなりましたね夏バテしないように・・・の対策はやっぱり食事です。しっかり食べて栄養つけておくことが大切。そして暑い夏ほど、夏野菜です。大地のミネラルをすいとった養分を ..

西洋の野菜煮込み料理、ラタトゥイユ。育てている夏野菜がそろってくると、作りたくなってきます。とは言え、ベースのトマトはミニトマトしか作らないので、トマト缶を使います。茄子（ナス..

タグ：夏野菜

　もぎたての有機・無農薬（あるいは減農薬）野菜をまるかじり！！　完熟にして新鮮な野菜がこうも甘くてみずみずしくてほっぺが落ちそうなくらいに甘いなんて！！　……という感動の声が、昨年は多数寄せられた..

タグ：里山夏野菜環境保全

夏休みということで毎年恒例の親子クッキングですが「夏野菜を使ったスイーツ作り」にしました。７月だと春から入園入学などしたばかりと、いきなり包丁クッキングというのも疲れちゃうのかな？と、..

タグ：夏野菜食育スイーツ

ゴールデンウィーク前半。 30日は雨が降ったためはたけ仕事はできませんでしたが、28、29の両日は、１日べったりという感じではなかったものの、かなりの時間をはたけに割くことができ、予定の半分くらいは..

タグ：夏野菜

2012年のゴールデンウィークの初日の昨日は、天気がとてもよかったので、午前中は主にひたすら洗濯。そして、午後からは夏野菜に向けてのはたけづくりをひたすら楽しみました。また詳しくは報告..

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