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【介護老人保健施設はまなすの丘】秘伝のレシピ公開えびのフリッター
はまなすの丘栄養科直伝 秘伝レシピ公開!! 第11弾は「えびのフリッター」です。1食あたり156㎉です。 ◎材料(4人分) ・えび(冷凍でも可) 20尾 ・小麦粉 ..
2021/05/25 08:34
医療法人社団 湖聖会 『はまブログ』
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気仙沼
介護老人保健施設
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湖山医療福祉グループ
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【介護老人保健施設はまなすの丘】旬な秘伝レシピ公開!!
第10弾は「筍ご飯」です。 1食あたり241㎉です。 ◎材料(2人分) ・米 150g(1合) ・砂糖 1.5g ・もち米 30g ..
2021/04/07 18:19
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介護老人保健施設はまなすの丘
きなこバタークリームを作りました。
昨日、プロの料理人からきな粉バタークリームを教えて頂きました。 簡単にできて、とても美味しかったです。 朝食のパンにつけてみると、キャラメルのような味がして、 皆さんに好評でした。 ..
2021/01/28 21:03
助けての声が届いたよ~自分はダメな人間だと思っている私たちが、どうしたら自立できるのかを書いたブログ
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料理
レシピ
簡単
はちみつ
美味しい
きなこ
バター
乾燥野菜づくり(にんにく)
先日、冷凍庫に保存していた生ニンニクで、乾燥ニンニクを作りました。 作ろうと思ったきっかけは、我が家の秘伝レシピに載っている万能調味料の中に、 乾燥ニンニクが使われているからです。 ..
2021/01/25 21:06
助けての声が届いたよ~自分はダメな人間だと思っている私たちが、どうしたら自立できるのかを書いたブログ
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乾燥機
手作り
レシピ
にんにく
乾燥野菜
アップルパイをはじめて作ってみた(忘備録)
ここ10年以上は、長野県で低農薬で作っているリンゴを、10月から1月くらいにかけて何種類か共同購入しています。昔からリンゴの中で紅玉という品種の酸っぱさが好きで、最初に来るのが紅玉なのでいつも秋の楽し..
2020/10/23 04:59
MI ジャーナル
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レシピ
紅玉
アップルパイ
ブラックベリージャム作り
先日、近所の方にブラックベリーを頂きました。 ブラックベリーは、ぶどうみたいに小さい紫色の粒が寄り集まって1つの房になったものです。 1つ房は、親指サイズくらいで、小さいです。 自然..
2020/07/26 22:10
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手作り
料理
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ジャム
ブラックベリー
ラー油つくりました
暑い日が続きますね。毎日、汗だくになりながら過ごしています。 先日は、日曜日ということもあり、家で手作りの物を作ってみようと思いました。 女性福祉センターには、料理に詳しい人がいる..
2020/06/23 20:51
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料理
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ラー油
初めてのセロリ
先日、24歳にして初めてセロリを食べました。 レシピ本にセロリを使った料理が載っていたのがきっかけで、 ブログメンバーの間でセロリの話題がでました。 セロリを食べた事のあるメンバ..
2020/03/24 15:24
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レシピ
美味しい
教えて下さい
セロリ
食べたい
木苺ジャムとゆずジャムを作ってみました
先日の日曜日に、ゆずと木苺のジャムを作ってみました。 木苺ジャム ①木苺と砂糖を鍋に入れて中火にかける。(このとき木苺46gに砂糖10g入れました) ②次にとろみをつけるために、クエ..
2019/07/01 09:40
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レシピ
幸せ
ゆず
木苺
美味しいもの
シェアハウス料理
豆腐屋の灯り
今朝も 早くから目が覚めた。 田舎の座敷から 縁側の 窓を開けてみると 近所の 豆腐屋さんに 灯りが 「とうとう」と・・・・
昔だと 自転車の 荷台に 出来立ての お豆腐..
2017/01/30 04:51
笑門「ヘルシー広場」
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ダイエット
法事
レシピ
ご近所
エミフル松前
渋滞
混雑
気さくな大工さん
旬のもの
田舎の畑で 育ち盛りの 大葉を使ってネ 味付け玉子を作ったゾ~ 卵 7個 (常温に戻しておく) ※ 大葉 20枚 ※ しょうが ひとかけら ※ 昆布 1..
2015/05/27 07:47
笑門「ヘルシー広場」
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レシピ
味付け玉子
男の料理教室
大葉
香り抜群
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