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先日、近所の方にブラックベリーを頂きました。ブラックベリーは、ぶどうみたいに小さい紫色の粒が寄り集まって1つの房になったものです。 1つ房は、親指サイズくらいで、小さいです。自然..

暑い日が続きますね。毎日、汗だくになりながら過ごしています。先日は、日曜日ということもあり、家で手作りの物を作ってみようと思いました。女性福祉センターには、料理に詳しい人がいる..

タグ：料理レシピラー油

先日、24歳にして初めてセロリを食べました。レシピ本にセロリを使った料理が載っていたのがきっかけで、ブログメンバーの間でセロリの話題がでました。セロリを食べた事のあるメンバ..

先日の日曜日に、ゆずと木苺のジャムを作ってみました。木苺ジャム ①木苺と砂糖を鍋に入れて中火にかける。（このとき木苺46ｇに砂糖10ｇ入れました） ②次にとろみをつけるために、クエ..

今朝も　早くから目が覚めた。田舎の座敷から縁側の　窓を開けてみると　近所の　豆腐屋さんに灯りが　「とうとう」と・・・・

昔だと　自転車の　荷台に　出来立ての　お豆腐..

田舎の畑で　育ち盛りの　大葉を使ってネ味付け玉子を作ったゾ～卵　7個　　（常温に戻しておく） ※　大葉　　20枚 ※　しょうが　　ひとかけら ※　昆布　1..

今回は前回に続いて忍者の食事について紹介していきます。今回は特に任務中や任務の前や後に食べた食事を書いていきます。任務の前の忍者の食事としては前回紹介したのと同じ食事がメインですが、２点気をつ..

タグ：料理レシピ食事忍者戦国武将飯

みなさんお久しぶりです。国家資格を今月中に取ることになったので猛勉強中の管理人です。それでもこのブログの更新はしっかりとしていきたいので早速最近いいなと思った本のご紹介を致します。今回..

タグ：本レシピ技術調理

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