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▼4月19日（土）の概要・参加人数：大人49人・子ども45人（合計94人）・内容：開講式、ジャガイモ・長ネギの植え付け、ハツカダイコン・カブ・ニンジンの種まき、野草の天ぷら試食、自己紹介アイス..

先日、お世話になっている人の所のフキを採りました。とても大きいのですが、柔らかくて、手でも簡単に採れるものでした。スタッフの人から、フキは、茹でてアク抜きをして、スジをむく..

タグ：料理失敗あく抜きフキ茹でる佃煮煮る

近所の方からお誘いがあり、蕗を採りに行きました。その方の裏山には、沢山の蕗が生えています。昨年も、お誘いがあり、その方のところへ蕗を採りに行ったことを思い出します。昨年..

タグ：山蕗フキ採取

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