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深谷のおいしいお土産!「ねぎみそ」 by 道の駅おかべ様
こんにちは。にほんごHACHIです。 台風13号は、週末までには無事に過ぎてくれて、土曜は涼しく、今日はちょっと暑くなりました。 今日の深谷の最高気温33℃、最低気温24℃。 さて、まだ、ちょっと..
2023/09/10 20:07
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深谷
道の駅おかべ
1163_スナップ豌豆(エンドウ)や絹莢(キヌサヤ)豌豆、葱(ネギ)の現状221205
11月初旬にタネ蒔きをしたスナップ豌豆と絹莢豌豆は、一部猫に掘られてしまって成長が悪い部分もありながら、ぼちぼち育ってきています。 なんだか例年よりひ弱な感じがします。 11月16日に..
2022/12/11 05:33
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スナップエンドウ
キヌサヤエンドウ
1157_葱(ネギ)の植え替え221116
春に一旦引き上げて干した後、夏の間、いろんな作物の端のほうに密かに育てていた葱。 これからシーズンを迎えるので、あらかじめ作っておいたはたけやこれから冬に育つ野菜の端に植え替えました。 ..
2022/11/25 03:56
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植え替え
分けつ
1016_葱(ネギ)の収穫、一皮むけば
春に薹(とう)が立ってネギ坊主になってしまったのをいったん引き上げて干してから植えなおしたものと、新たにタネ蒔きして育てたものを、いろんなところに分散して育てている葱。 少しずつ収穫しては、みそ..
2022/02/14 04:34
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収穫
1009_寒さと紫の色素の関係
これまでも部分的に書いていますが、寒くなると紫色が強くなる野菜というのが結構あります。 目立つのは苣(チシャ)寒さでみるみる紫色が濃くなります。 この時期の葱(ネギ)の根本には、紫色の..
2022/01/23 07:46
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ブロッコリー
チシャ
コマツナ
紫色
931_今年の混植210731
6月12日に定植をした今年の混植。紫つくね芋、ミニトマト、葱(ネギ)、モロヘイヤ、セロリ、オクラ、バジル、ピーマンを植えています。植えたときの状況。 1か月半経過した全景。真ん中の大きなオク..
2021/08/07 05:36
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モロヘイヤ
ミニトマト
ピーマン
バジル
オクラ
紫つくね芋
セロリ
917_今年の混植の成長具合
去年、コロナ禍で余裕があったのではじめてみた、いろんな種類の野菜を交えて植える混植。 今年は、6月12日に苗を植えました(去年の経験を踏まえて、少しは、それぞれの野菜の特性を考えてお互いが協力し..
2021/07/16 04:33
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モロヘイヤ
ミニトマト
ピーマン
バジル
丸オクラ
紫つくね芋
セロリ
台湾で、日本産農産物が残留農薬基準違反 年間104件も起こしているという事実
GAP総合研究所 所長の武田泰明です。 輸出拡大を重要な目標としている日本農業にとって、由々しき数字です。 GAP総研の調べによれば、2016年(1月から12月)に台湾で日本産農産物が年間10..
2021/06/30 09:30
GAP総合研究所メールマガジン&ブログ
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GAP
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いちご
台湾
抹茶
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米国
ゆず
残留農薬
882_干し葱(ネギ)の復活の仕方
例年、特に冬の間に少しずつ収穫して楽しんでいる葱は、春になると薹が立ってくると固くなって食べることができなくなるので、いったん引き上げて干し葱にします。 1か月前後干して、休ませてまた植えなおす..
2021/06/14 04:22
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干しネギ
ネギ
851_干し葱(ネギ)と葱の新芽
徐々に分蘖(ぶんけつ)して増えていくので、冬の間少しずつ収穫しては楽しんでいた葱が、春を変えて一気に葱坊主(葱の花です)ができてしまったので、引き上げて干し葱にすることにしました。 毎年..
2021/05/02 06:18
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干しネギ
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農業日和15(ねぎ栽培)
ネギが育ち始めました。 以前から庭に生えていたのですが、どうやって育てるのか会長に聞いた時がありました。 会長から「スーパーで買ってきたネギの根っこの部分を植えたんだよ。」と教えてくだ..
2020/11/03 12:00
助けての声が届いたよ~自分はダメな人間だと思っている私たちが、どうしたら自立できるのかを書いたブログ
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家庭菜園
農業
ネギ
薬味
770_凛と育つバジル
バジルは、何か所かに分けて植えていて、場所によって育ち方がかなりまちまちです。 ミニトマトの株と株の間には、虫の害を防ぐコンパニオン・プランツとしても植えていますが、もともとミニトマトはそれほど..
2020/08/15 05:15
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