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初夏（６月17日）に、遊びに来てくれた知り合いにつくね芋と紫つくね芋をのタネ芋を植えてもらって、そろそろ収穫時期を迎えたので、つくね芋収穫祭と称して、収穫して、つくね芋をメインにしながら、いまだに頑張..

GAP総合研究所　所長の武田泰明です。セブンイレブンで、GAPの文字が入ったサラダやサンドイッチが販売になります。 ★セブン＆アイグループは「持続可能な調達」の実現に向けて GAP認証..

女性福祉センターに来て料理に関わるようになった頃、スタッフからドレッシングも手作りしていることを教えて頂きました。ドレッシングは購入するものだと思っていました。ここでは、秘伝のレシ..

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