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　魚料理のすすめ　イナダを刺身にする　うまいのだ。釣りものはなんだかんだつれて、イナダも釣り満足であった。サメは引きが強く、釣りのだいご味を味あわせてくれたし文句はない。料理は、..

釣りのすすめ　２　イナダとサメを釣るそのイナダであるが、三浦半島の漁港から船で約1時間走り、相模湾の中央というべきところで釣りを始めた。船頭の合図とともに仕掛けを下ろすと、すぐガツンと..

釣り人の魚料理相模湾で釣った魚を調理する。船釣りは楽しいが、あとの魚の料理をせねばならない事が、大変疲れるのである。釣れた魚を、家に持ち帰り、魚の裁きを出来る家に獲れた魚を配り、近所と..

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