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ぬか漬け」 の検索結果 5件

3月にタネを蒔いた人参もいよいよ最終段階になってきました。最後の間引きです。数センチ間隔まで残しておいた苗の間を抜いて、十数センチ間隔にします。 小さいながら、人参らしくなってきて、かわいい..
タグ:ニンジン  ぬか漬け  
天気のいい日が続いています。 昼間は温かいのですが、夜はまだ少し寒いです。 ストーブをつけるかどうか、迷う時期です。 さて、シェアハウスでは、冷蔵庫でぬか漬けを作っています。 ..
タグ:野菜  面白い  ぬか漬け    
『ぬか漬け帖』(有元葉子著、2019年、筑摩書房) 長年ぬか漬けを楽しんでいる著者が、いかにぬか漬けを楽しんでいるかについて写真を交えて紹介していて好感度大。 ぬか床の風味をよくするた..
タグ:ぬか漬け  
暑さに弱い茄子。毎年、5月に植えた当初は、暑さとニジュウヤホシテントウに葉っぱを食べられてほとんど収穫できません。ことしは、葉っぱは食べられなかったにもかかわらず、やはり最初の実はほとんど成りませんで..
タグ:茄子  ぬか漬け  
6月1日(土)天気:晴れ 参加人数:大人17人、子ども17人(合計34人) 内容:草取り、ジャガイモ・長ネギの土寄せ、ジャガイモの芽かき、ハツカダイコン収穫、ぬか漬け作り学習会 食農体験の..
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