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以前、近所の方から、原木しいたけを沢山いただきました。一回で使いきれる量ではなかったので、色々な形に切って冷凍保存する事にしました。煮物用に4等分したもの。炒め物や..

土曜日はまたまた、奨学米事業で、学生さんが数名来られました。今回も椎茸の植菌作業です。奨学米事業では、棚田だけでなく棚田の農家さんのいろんな技術を体験できます。この日はあったか..

タグ：体験しいたけ棚田学生内子 UCHIKO

従兄からの贈りもの

来週帰るけんと伝えていたのに･･･ﾕｰﾊﾟｯｸの　荷物が　届いていた･･･送り状には　シイタケと･･･どうも　育ちが早い様子･･･来週まで待てなかっ..

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