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（炊飯器とお米）長野市芋井地区で食農体験の場を作る天空の里いもい農場は20日、事務局の西沢が理事を務めるながのボランティア・市民活動支援ネットワーク（以下、支援ネット）で毎月開催している情報..

長野市芋井地区で食農体験活動の場を作る天空の里いもい農場は、4/23に初回の活動を実施し、今年の活動をスタートさせました。活動報告にこぼれた報告をお届けします。 ▽お米作り（スクスクと..

（生きものの絵を描く子どもたち）天空の里いもい農場では、新型コロナウイルス感染症拡大防止の対応で、活動回毎、グループ分けや、時間をずらすといった工夫をして活動を組み立てています。その工夫をす..

新型肺炎の感染症から、身を守るのは自分の免疫力を高めることだ。免疫システムが機能すればウイルスにかかりにくくなる。日本では古くから発酵食品が免疫力を高めると知られてきている。乳酸菌がその効力を..

医食同源の考え方と食と健康ご承知のように東洋医学には"医食同源"の考え方があり、食を通じて病を治すという思想が根幹にあり、予防医学的な要素も多いと思う。そのような観点から、食ではお米..

食糧危機とお米　医食同源の思想というものが東洋医学にはあるが、これは"食"というものが人間の健康にとって大切なものであるということを言い表している。たとえば、緑茶をよく飲む人の方が、あ..

日本の農業について日本の農業について私見－１現在、日本のお米の生産量は771万トン（2009年10月）で消費[約900万トン]とほぼ見合う量となっており農水省のデータでは約100％の自..

今年は、晴れた空が広がり、澄んだ空気が感じられる一日となった。鎌倉の稲村ガ崎から、海岸沿いの134号線を江の島に向かい走ると、左側に富士の山が見える地点がある。左富士として知られているが、富士の..

＊　：。・　　。・　：　　　　　　　　　　。　・＊　　　　　　　　　　　　：。・　　。・　：組織基盤フォーラムでお会いした関場さんさからのご紹介で、墨田区内のＮＰＯの活動を紹介する ..

水路に勢いよく水が流れてた。今流れ始めた様子である。あぜ道に　水の先頭が　徐々に　田んぼの　水ひき場へ・・この水位じゃ　田んぼには　入らんじゃろ・・・

ところが　入りだ..

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