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【講演資料・動画公開】GAP JAPAN 2025 アーカイブのご案内/次世代農業サミット学生交流会のお知らせ
いつもお世話になっております。日本GAP協会です。■【講演資料・動画公開】「GAP Japan 2025」アーカイブ11月14日に開催したシンポジウム 「GAP JAPAN 2025」 には、会場・オ..
2025/12/09 15:00
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セブン‐イレブン・ジャパン × 日本GAP協会が登壇!10/17 Food Safety Japan 2025
いつもお世話になっております。日本GAP協会です。 10月17日(木)、東京ビッグサイトで開催される「Food Safety Japan 2025」にて、株式会社セブン‐イレブン・ジャパンと日本GA..
2025/09/29 17:00
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生春巻きや瓦そばを楽しんだ
お盆にお客があったので、おうちで夕食を一緒に楽しみました。 うちで取れる野菜をメインに、ゴーヤとピーマンのシーチキンサラダ、キュウリとわかめとタコの酢の物、生春巻き、カプレーゼ、瓦そばなど。 ..
2025/08/21 04:43
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大阪万博 GAP等食材の使用 55%
GAP総合研究所 所長の武田泰明です。 今週末から大阪万博が開幕します。 テレビやSNSで、会場内の様子が見えてきましたが、なかなか楽しそうです。 さて、大阪万博の食材調達基準に基づく食..
2025/04/10 11:55
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1407_里山ひよじ村の作業記録_田んぼの草取り240727
有志が協力して有機無農薬で主に稲作を行っている「里山ひよじ村」の個人的な作業記録。 この日も少し早めに行って、まず、休耕田になっているところに植えた野菜苗の様子を見て、草取りや支柱への枝の誘引、..
2024/08/01 20:45
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1398_里山ひよじ村の野菜ばたけの現況240630
岩国市周東町のひよじ地区で、有志が協力して有機無農薬で主に稲作を行っている「里山ひよじ村」。前日の29日までに田植えが終了し、苗箱の洗浄かたずけなどの仕事が残っていながらも、雨の予報で作業は中止になり..
2024/07/04 04:45
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オリンピック選手村 跡地にGAP認証食材を活用したレストランがオープン!
GAP総合研究所 所長の武田泰明です。 オリンピックの歴史上、異例の一年遅れで行われた東京オリンピック。 その選手村は、東京・晴海に作られました。 東京オリンピックの選手村で提供された食..
2024/02/09 09:30
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2023年 GAPが日本農業に与える影響
GAP総合研究所 所長の武田泰明です。 日本でGAPの普及が始まったのは、諸説ありますが、2006年の日本GAP協会の設立は一つ大きな出来事だったでしょう。 その後、農産物輸出とGAP、大手バ..
2023/09/08 10:00
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錦帯橋夜燈酒場に寄って来た230327~0402
錦帯橋のほど近くの土手沿いにある地下蔵を使って、7日間限定の酒場が出現。 地元に住んでいる者としては、たまに通る細い通路で、そこに扉があるという意識さえなかった場所。 中は、決して..
2023/03/29 06:56
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リンゴチップス・ラボ、開催!
(リンゴチップス・ラボ参加者のみなさん) 長野市芋井地区で食農体験の場を作る天空の里 いもい農場は18日と19日の両日、食農体験活動充実につなげようと、リンゴ・野菜乾燥機組合のご協力のもと、リン..
2023/02/19 20:04
「天空の里 いもい農場」通信
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