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GAP総合研究所 所長の武田泰明です。 輸出拡大を重要な目標としている日本農業にとって、由々しき数字です。 GAP総研の調べによれば、2016年(1月から12月)に台湾で日本産農産物が年間10..
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昨日は、ゆずと柿を取りに女性福祉センターの皆さんと行ってきました。   天気にも恵まれて、歩いて畑に行く途中、川で魚が跳ねている様子や山が紅葉している様子に心が満ち足りて幸せな気持ちにな..
タグ:農業  収穫  ゆず    
栗の収穫も終えたところですが、今の時期になると、 ゆずや柿が収穫シーズンを迎えています。 畑の川沿いにゆずと柿の木があります。 緑色だった実が、11月に入ると、黄色くなってい..
タグ:農業  収穫  ゆず  実り  
先日の日曜日に、ゆずと木苺のジャムを作ってみました。 木苺ジャム ①木苺と砂糖を鍋に入れて中火にかける。(このとき木苺46gに砂糖10g入れました) ②次にとろみをつけるために、クエ..
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ブログ:益田市景観ブ…
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