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農家の嫁のひとりごと
 定年帰農の旦那とともに野菜を作り
道の駅に細々と出荷しています。
 日々の農的暮らしや小さな出会いや発見、
そして大好きな本やハーブのこと、
保存食や野菜のレシピなど綴ります。
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柴田
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畑の様子とエゴノキ、ベニウツギ、ミョウガご飯[2021年05月15日(Sat)]
いよいよ梅雨入り。
しばらく行っていなかった畑に行ってみたら
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かぼちゃは大きくなり

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菊芋は草だらけ。

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万願寺唐辛子は植付けたばかりだからOK.

我が家の畑は家の周りも含めて4箇所。
なかなか管理が大変です。
うっかりすると1週間、10日行かないことも。
この季節あっという間に変化します。

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学びの森ではエゴノキが満開。

コガクウツギもきれいです。
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ベニウツギは終わりです。
次は普通のウツギが咲きます。

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アザミにいろいろなアゲハが来ていました。
もしかして食草?

この前の「やまと尼寺精進日記」で新ミョウガの混ぜご飯をみて
我が家でも作りました。
IMG_2567.jpg
初夏らしいさわやかな味でした。
塩は使わず吉田松陰のシソワカメをいれました。

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https://blog.canpan.info/8787mint/archive/560
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