10月13日に地元の子ども会がするお祭りに出店させてもらいました。
結論から言うと11月に高校生と一緒に食堂をするのですが、ちょっと格好つけて予算を増やしたいがためです(笑)
本業があるため祭りの前々日の夜に食材買い出し&食材カット
前日に食材を煮炊きして下準備
当日、朝からガス炊飯器スイッチオン!
炊きあがったら家事のスペシャリストおばちゃんたちにパック詰めをしてもらって
男性スタッフに枝豆を添えてもらい完成!
写真が横縦でそろっていないことが気持ち悪いのですが
5升炊いて1パック当たり250g入れて88パックできました。
(これ意外と参考になるデータ(笑))
1パック300円で売って完売。
なかなか高評価!
来年もするかな^_^