令和７年度もありがとうございました
サトウキビが変身！
[2026年02月26日（Thu）]
５年生が先日収穫したサトウキビを加工する日がやってきました。
収穫でお世話になった方にしぼり汁にしてもらったものを使います。
さあ、奄美を代表する黒糖づくりに挑戦です。
奄美少年自然の家の方々に来ていただき、作り方を教えてもらいながら作りました。
あくをとって、石灰を入れて、焦げないようにひたすらかき混ぜる…
ペアでタイミングを合わせて、ひたすら１時間かき混ぜます。
５年生４人で頑張りました。そうして出来上がったものがこれです。
５年生の頑張りの甲斐あって、黒糖作り大成功！
冷まして固まった黒糖を、他の学年にもおすそ分け。
交流している北海道のてんさい糖と食べ比べもしました。
また一つ、ふるさと奄美のことを知ることができました。
来てくださった奄美少年自然の家の方々、ありがとうございました。
収穫でお世話になった方にしぼり汁にしてもらったものを使います。
さあ、奄美を代表する黒糖づくりに挑戦です。
奄美少年自然の家の方々に来ていただき、作り方を教えてもらいながら作りました。
あくをとって、石灰を入れて、焦げないようにひたすらかき混ぜる…
ペアでタイミングを合わせて、ひたすら１時間かき混ぜます。
５年生４人で頑張りました。そうして出来上がったものがこれです。
５年生の頑張りの甲斐あって、黒糖作り大成功！
冷まして固まった黒糖を、他の学年にもおすそ分け。
交流している北海道のてんさい糖と食べ比べもしました。
また一つ、ふるさと奄美のことを知ることができました。
来てくださった奄美少年自然の家の方々、ありがとうございました。
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