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熊本市のフードパル熊本内にある障がい者就労支援事業所です。事業所内での悲喜交々の活動をご紹介しています
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美味しい野菜をつくる![2011年12月18日(Sun)]
この1年間就労支援センターくまもとで、農業をしてきて、いろんな野菜の種を植える時期や、畝の作り方、マルチの張り方を学び、そこにその時期にしか育たない野菜などを知ることができました。

また、最近では木屑がたい肥になったり、土の役割になることを知りました。
その他にも福島県では大規模な原発やTPPで外国から大量に肥料や農薬が使われた野菜などが輸入してきて、日本の農家が農業をできずに日本産の野菜がなくなるのではないかという話を聞いたりしています。安心して野菜などを買うことができなくなるのでしょうか?

それはさておき、我々農芸班がつくる野菜は、「おいしい」し、無農薬だから安心して野菜を食べることができます。という声を聞きます。これからも一生懸命に農業をしていきたいと思います。
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