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“伝統の隠し谷”ひろかばあちゃんの技を学びた〜い! [2013年10月03日(Thu)]
湯原っしぃ2013
“伝統の隠し谷”ひろかばあちゃんの技を学びた〜い!

10/3ひろかばあちゃんのほっぺがおちる渋皮煮の作り方を教えてもらいました!昨年の湯原っしぃでもお世話になった、隠し谷の里治おじいちゃんとひろかおばあちゃんのお宅に今回もお邪魔しました。
参加の皆さんも、久しぶりに親戚のおうちに集まったような和気藹々ぶり!!
とっても楽しい時間を過ごさせていただきました。


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みんなでおじいちゃんちの栗の木まで歩いて栗拾いに
GO!!
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こんなにたくさん栗がひろえました。
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ここからは、みんなで栗の皮むき作業
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おばあちゃんの渋皮煮・・・いよいよ教えてもらいます
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栗を煮ている間、みんなでおばあちゃんたちの手作りのご馳走を頂きました。
やっぱり漬物は絶品!!
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今回お世話になった、小椋さん’s!!
とっても元気で楽しいおじいちゃん、おばあちゃんたちです。
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