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第1回お料理広場、Rinco's Kitchen開催しました。 [2013年11月29日(Fri)]
みなさん、こんにちは黒ハート
よりはぐプロジェクトの笹川です。

安心の食材で体に優しいお料理を作りたい・・
そんな避難ママの声から始まりました!!
お料理教室ではなく、お料理広場
みんなで和気あいあい、楽しんで参加できる場です。
長年自然食品を取り扱うお店で働かれていた
倉敷在住のりんこさんと一緒にお料理をします。

記念すべき第1回目のRinco's Kitchen
11月24日に開催しました。
避難者5名・地元ママ2名そしてりんこさんの計8名でした。
免疫力をあげる食材にんじんを皮ごとお料理に。
そして、大根ステーキで使った大根の皮も細かく切ってきんぴらに。
これがまたいい食感で美味しかったです(*^^*)
風邪をひかない体にする食事や薬に頼らないで症状を緩和させる方法など、
貴重なお話も聞けました。
お留守番してくれた子どもたちへのお土産もたっぷり、
とてもみなさん喜ばれていました晴れ

次回は1月26日日曜日
枇杷の葉エキス作りと美味しく炊ける玄米ご飯と常備菜を作る予定です。
またお知らせします!

美味しく手早くできるお料理です♪
rinco.jpg
Posted by 笹川 at 10:05
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http://blog.canpan.info/yori-hug/archive/161
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