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小松菜の日 [2018年05月27日(Sun)]
< やすらぎ荘 (養護)>

今日は「小松菜の日」です (・o・)

「5(こま)2(ツー)7(な)」の語呂合わせで、大阪府堺市の「有限会社しものファーム」が2006年に制定した様です ☆彡

私達の施設では、この日の朝食の「みそ汁」に入っていました (^○^)

180527_01.jpg

小松菜のみそ汁 ☆(^u^)☆

180527_02.jpg

食事は「みそ汁」がなくちゃ (^_^)v

180527_03.jpg

いただきますね (^○^)/

180527_04.jpg

「ご飯」と「みそ汁」は相性抜群 ☆彡

1805217_05.jpg

食事に「みそ汁」は欠かせない (@_@)

180527_06.jpg

小松菜の「みそ汁」美味しいよ (^_^)v

* 小松菜誕生説 (@_@)
 
江戸時代初期に、現在の江戸川区小松川付近で「ククタチナ(茎立ちな)」を品種改良して、小松菜
が栽培され始めたとされている様です ☆彡

徳川8代将軍「徳川吉宗」の鷹狩りの際に食事を摂るため香取神社に立ち寄り、神主が将軍に何を
指しだそうか迷い、「お餅のすまし汁」に小松菜で彩を加えた物を振る舞いました (・・;)

その時に喜んだ将軍が「小松川」という地名からとって「小松菜」と名付けた様です (*^_^*)
(当時、小松菜には名前がなかったようです)

* 諸説あるかもしれません (>_<)\
Posted by やすらぎ荘 at 20:00
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