日本財団公益コミュニティサイト CANPAN CANPANブログ:公益法人,NPO,CSR,社会貢献活動のための無料ブログ
«聖山:賑やかに夕食中… | Main | 親子工場見学バスツアー:カルピス編»
親子工場見学バスツアー:カゴメ編 [2008年08月06日(水)]

あげだまとドリーで現在、栃木県那須高原カゴメ工場見学バスツアーに来ています。

写真はトマト畑。

真っ赤なトマトがたくさんなっていました。

カゴメのジュース用のトマト"凜々子"は収穫のときヘタが付いてきません。

加工するときに手間がかからないようになっているそうです。

そして、皮がかたい!

運んだり洗ったりするときに壊れないようにするためだそうです。

また、スーパーで見るトマトより赤みが強く、果肉も厚いんです。

こんな品種改良がトマトジュースのおいしい秘密だそうです。