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2019年09月02日

青しそのごま油しょうゆ漬け(しその花と実がなりました )

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青しそがたくさんなってます。  
5月のゴールデンウイーク頃に、
青しその植え方を女性福祉センターの皆さんと一緒に
理事長から学びました。
6月から9月にかけてしその葉が増えています。

青しそは、簡単な料理が豊富です。
・ごま油としょうゆに漬け
・しその天ぷら
・薬味としてのしそ
・しそドレッシング
・しその炒め物
・肉のしそ巻きフライ
などがあります。
ご飯に合うので、食がすすみます。

最近では、しその実ができてきたので、
これもまた、料理して美味しく頂きたいと思います。

posted by 木春菊 at 09:34 | Comment(0) | 食生活と回復
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