あっと言う間に２月ですね
今日のおやつは、かぼちゃを小麦粉・バター・卵と混ぜ合わせたものをフライパンで焼きました
いつも食事介助させていただいているＦ様、ご自分で手に持たれてお口に運ばれてました




３階の夕食です
焼き魚
煮物
白菜の柚子浸し



２階の夕食です
炊き込みごはん
チキン照り焼き
白菜の柚子浸し
バナナヨーグルト
味噌汁

本日のＤＳ昼食です。セレクトは…

ぶり大根



鶏肉のポテト焼き



その他は
・金平牛蒡
・白菜とほうれん草のゆず浸し
・味噌汁
・みかん　　　　でした。

午後は２月３日の節分にちなんで「恵方巻風くるくるバナナクレープ」を作りました



今年の恵方「北北西」を見ながら…「バクッ」



そして明日お誕生日のＹ様のお祝いをさせていただきました〓



お誕生日おめでとうございます

２階の朝ご飯を紹介します。
　・ご飯　・里芋の煮物　・厚揚げの煮物　・味噌汁　・煮豆



３階の朝ご飯を紹介します。
　・まいたけご飯　・里芋の煮物　・煮豆　・味噌汁　・ヨーグルト



２階のお昼ご飯を紹介します。

　・ご飯　・鯖の竜田揚げ　・野菜炒め　・スープ　・桃のヨーグルト
鯖の竜田揚げはおろしとポン酢で食べましたがさっぱりで美味しかったです。



３階のお昼ご飯を紹介します。

　・菜飯　・チーズ入りささみロールかつ　・はんぺんフライ　・大根サラダ　・野菜スープ
ささみをお客様につぶしていただきました。おかげで軟らかくて美味しかったです。