謹んでお見舞い申し上げます。
東日本大震災により被災された皆さまにお見舞い申し上げますとともに、一日も早い復興を百葉わらしな職員一同、湖山医療福祉グループ一同、心よりお祈り申し上げます。

ももはわらしな　は、静岡市葵区羽鳥にある　デイサービスセンター、グループホーム、居宅介護支援事業所の３つの事業所が入った小さな介護施設です。
庭先に日本一の清流といわれる藁科川にそそぐ名もなき小川がせせらぎを奏でています。

イメージキャラクターのわらちゃんとしなちゃんは開設の時に職員が描き、ここに集う皆に親しまれています。




湖山医療福祉グループ　２０１３年対象
就職説明会の日程が決定いたしました。

＜開催日時＞
静岡会場　（説明会＆見学会同日開催）
２月　８日（水）　受付１０：００〜／開始１０：３０〜　会場：グランシップ

富士会場　（説明会＆見学会同日開催）
１月２３日（月）　受付１０：００〜／開始１０：３０〜　会場：ふじさんめっせ
２月２０日（月）　受付１０：００〜／開始１０：３０〜　会場：ふじさんめっせ　

百葉の会　就職説明会のお知らせ
就職説明会　会場・日程
・そてつ（富士市）　　　　　　　 １月２０日（金）　　１０：３０〜

施設見学会のお知らせ
・静岡エリア　　１月３０日

エントリーはリクナビ２０１２、医療法人財団 百葉の会 新卒使用情報よりお願いします。

施設見学会で説明会だけでは感じられない、現場での雰囲気を感じてください。
現在、富士ｴﾘｱと静岡ｴﾘｱの見学会を実施しております。

学部・学科問わずご参加可能です。皆さんのお越しを心よりお待ちしております。

◆新　規　開　設　ス　タ　ッ　フ　募　集◆
平成２４年５月開設予定！！ 介護老人保健施設　　星のしずく

職員にとっても、お客様にとっても、「ここが一番」と思える施設を共に作っていきましょう
　　　　
＜新規学卒者採用職種＞介護職、ﾘﾊﾋﾞﾘ職、管理栄養士
◇お問い合わせ先　：　法人管理部　ＴＥＬ：0545-32-6150
＜中途採用職種＞介護職、ﾘﾊﾋﾞﾘ職、看護師、ｹｱﾏﾈ、薬剤師
◇お問い合わせ先　：　介護老人保健施設　鶴舞乃城　ＴＥＬ：054-361-1234　　

３階の夕食を紹介します。
　・カレー　・牛蒡の煮物　・味噌汁





２階の夕食を紹介します。
　・いなり寿司　・金目の煮付け　・お吸物　・デザート


お客様に手伝っていただきました。
男性は寿司飯を内輪で仰いで冷ましてくれています。



女性達はご飯をつめてくれています。




数が多いので大変でしたがとても美味しくいただけました。

今日のデイサービスの昼食は・・・
セレクトメニューのお魚は・・・

平金目鯛の酒蒸し



セレクトメニューのお肉は・・・

鶏肉の香草焼き



・ごはん
・大根の味噌煮込み
・小松菜のわさマヨ和え
・味噌汁
・バナナ　　　　でした。

平金目は、色も鮮やかで　かけられていたねぎダレはとてもおいしく
絶品でした

また、小松菜のわさマヨ（わさびとマヨネーズ）和えは、わさびが程よく効いていて
食べやすく、お客様も「おいしいね。家でも　作ってみよう。」
「魚肉ソーセージがいいね〜」などの声があがりました。

おいしく　皆でいただきました

今日のお昼ごはんは…

お魚が鱈のケチャップあんかけ



お肉が豆腐ハンバーグ



あと、サツマイモの煮物・ブロッコリーのおかか和え・帆立スープ・りんご　でした。

鱈のケチャップあんかけは鱈が美味しく、ケチャップあんがとろ〜りとからみ
絶妙な美味しさでした

帆立スープはやさしい味の中華風スープで思わず飲み干してしまう美味しさ

「おいしいね〜」の声があちらこちらから聞こえましたよ

ごちそうさまでした

まずは２階から紹介します。



ご飯・ビーフシチュー・マカロニサラダ・ブルーベリーヨーグルトです。

・・・じつはビーフではなくチキンシチューなんですビーフよりさっぱりしていて食べ易かったですね

３階はご飯・すまし汁・鶏肉と大根と牛蒡の味噌煮・ワカメとツナのサラダ・黄桃です。



明日もお客様が笑顔になる食事を目指して、お客様と一緒に作りましょうね

本日の朝食から紹介します。



２階　洋風炊き込みご飯・煮物・すり人参のいり卵・味噌汁です。



３階　とろーりホクホク里芋とアツアツ豆腐のあんかけ・Ｍｉｘベジタブルのいり卵
甘酸っぱいフルーツヨーグルト・朝の一杯おいしい味噌汁です。

どちらも朝から元気がでそうなメニューですね

２階昼食は・・・



きしめん・みかんです。

３階はきしめん・肉じゃが・昆布もおにぎりです。



きしめんが美味しそうですね

本日のデイサービスの昼食をご紹介します

お肉のメイン料理は…
豚バラ味噌煮


お魚のメイン料理は…
甘鯛の西京焼き

その他に…
・白菜と油揚げ煮びたし
・きのこのみぞれ和え
・すまし汁
・みかん　　　　　　　　　　　…です。

甘鯛の西京焼きは、脂がのっていて身もやわらかく味噌の風味も合わさってとても美味しかったです
白菜と油揚げ煮びたしは、白菜の甘みと油揚げの旨みが浸み込んでいて美味しかったです
お客様の中には、わらしなの昼食のメニューをご自宅の献立の参考にされていらっしゃる方もいます
夕食の献立に悩む職員にアドバイスしてくださる姿もチラホラと…。
そんな　わらしなのお昼は賑やかな声でいっぱいです

２階夕食から紹介します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


ご飯・二色コロッケ・水菜とかにカマの酢の物・桃ゼリー・味噌汁です。かぼちゃとじゃが芋のコロッケはお客様と一緒に丸くしました

３階夕食はご飯・白身魚のあんかけ・水菜とかにカマの酢の物・味噌汁です。



あんかけは体が温まりますね