そば祭り [2010年08月20日(Fri)]
お盆休みが明けて、もう5日。利用者、職員ともに連休中は事故も無く、故郷や旅行先でのんびりと過ごしてリフレッシュ出来たようですまだまだ猛暑が続く中、気持ちを切り替えて元気に作業に取り組んでいます
美食倶楽部『龍ちゃん』もお盆休みを終え、本腰を入れて練習を開始 今年は、3名のニューフェイスが加わりパワーアップ まずは、蕎麦打ちの水回しから―。 感覚をつかむまで、練習練習・・・ ベテラン組みは、去年の感覚を取り戻しつつあるようですね。見てください、この薄さ もう少し?? 美味しいお蕎麦を皆さんに提供できるように、9月26日の本番に向けて、猛練習中です |
Posted by
わかふじ寮
at 10:24