そば祭り-～わかふじ寮歳時記～

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そば祭り　[2010年08月20日（Fri）]

お盆休みが明けて、もう５日。利用者、職員ともに連休中は事故も無く、故郷や旅行先でのんびりと過ごしてリフレッシュ出来たようです

まだまだ猛暑が続く中、気持ちを切り替えて元気に作業に取り組んでいます

美食倶楽部『龍ちゃん』もお盆休みを終え、本腰を入れて練習を開始

今年は、３名のニューフェイスが加わりパワーアップ

まずは、蕎麦打ちの水回しから―。

感覚をつかむまで、練習練習・・・

ベテラン組みは、去年の感覚を取り戻しつつあるようですね。見てください、この薄さ

　もう少し？？

美味しいお蕎麦を皆さんに提供できるように、９月２６日の本番に向けて、猛

練習中です

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Posted by わかふじ寮 at 10:24

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