ヨキータの哀愁日記

臺眠（だいみん）。


七賢酒造さん直営なのです。


七賢さんが代々所有する建屋を改築して

敷地内に作った古民家風のカフェレストラン。







最初に運ばれてくる「お水」も　七賢仕込み水。

いいですね♪　こーゆうの。







蔵元ならではのめずらしいメニューや、

白州の自然が育んだ米、野菜、果物を活かした、

旬の献立をご用意しています。


・・・という、フレーズに心惹かれました。






さすが蔵元！！！


大好きな甘酒を頼んだけれど、めっちゃ美味しい。


暑かったので、冷たい甘酒ですが、、、

いい感じ。







鮭の麹漬定食を頼みました。


とても美味しかったです。

麹漬けの鮭はもちろんのこと、付け合せのおかずも。


豆腐のお吸い物、けんちん風も優しい御出汁。

おからや糠漬け。

卵焼きも好みの味。

青菜のおひたしも！！！


わあ、美味しい。と何度も口からでました(笑)。

甘味も入ってます。


て、、正直、運ばれてきたとき、すでに腹いっぱい。


だって、ランチ、さっき終わったばっかですもん。


げっぷが出る勢いです、、、







そして、、、

キタボンのオーダーした、、、






臺眠ビーフシチュー！！！


見た目よりかなり薄味。コッテリはしていない。

あ、書いていてヨダレが、、(笑)


お腹いっぱいでも美味しかったから(笑)。

きっと空腹ならたまらん、はず(笑)（●＾o＾●）








店内はこんな感じです。

お酒を造る行程なども見学できるみたい。






そんな感じで、、、(笑)


ランチは終了。15時。



余は満足じゃよ。