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ベーグル専門店"Ubuntu"のつぶやき
愛知県瀬戸市陶本町にOpen!

 天然酵母・国産小麦のベーグル専門店
  ”Ubuntu"(ウブントゥ)。

”ウブントゥ”は、南アフリカ語で
「お陰さまで私は生きています」の意味です
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アメーバブログに引っ越しました
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実現させるぞ〜!!![2010年09月13日(Mon)]
先日、とっても面白いイベントに参加してきました。


ZIP−FM ”MORNING CHARGE” という

名古屋で人気のラジオ番組が企画した

”大口町の中心で大口を叩く!”

という、なんとも私にピッタリのイベント。


パパに内緒で応募したところ、

見事1次予選通過!

そして、本番が9月11日(土)。

せともの祭りで、しかもUbuntu臨時営業日、、。

なのに、パパ一人にお店を任せて、、、。

行くのをやめようか、、、と悩みましたが、

パパが珍しく、

「行っておいでよ」と言ってくれたので、

「じゃあ!行ってくるよ!」と速攻準備。

でも、いくらなんでも、

子どもを3人も置いて行くのは申し訳ないので、

真ん中の子だけを連れて行きました。


カーナビなどついていない、

マニュアルの車をとばすこと1時間。

行ってきましたよ、大口町!


そして叫んできましたよ〜

「生まれ育った瀬戸の山を守るため、

瀬戸の山を丸ごと購入して、

自給自足の生活をするぞ〜!!!」





息子に撮ってもらった写真です。

私、叫んでいます。


そして、

いただきました、 ” 大口賞!”

喜ぶべきかどうか、、、大口賞。

でも、嬉しくて泣きそうでした。




これ、賞状!




これ、頂いたもの。




そして、参加者全員の写真。


暑い1日でした。


帰るとき、

「パン屋さん、頑張ってくださいね!」 と、

見ず知らずの若いお母さんに声をかけてもらいました。

ジ〜ンドキドキ小と感動!


よっしゃぁ〜!

本当に実現してみせる!

瀬戸の町を環境面から住みやすい街にするぞ〜!!

と、意気込んでいる次第であります。


というわけで、

山を購入するのにも、お金がいるわけで、、、、。

今のままでは夢のまま終わってしまう、

つまり、”大口を叩いた” ことになっていまうので、

10月から、定休日を変更することにしました。

土曜日は、営業します。


定休日を、 日・月 曜日 とさせていただきます。


10月9日(土)からです。

10月2日(土)は、子どもの行事のためお休みします。

まぎらわしくてごめんなさい!

夢に向かって、頑張ります!


CANPANブログ大賞の候補ブログに選ばれました。

みなさんの投票で大賞が決定します。

応援してもいいよ〜という方は、

こちらからお願いします!

☆投票期間 9月6日〜17日(金)☆

ブログNo.14 です!
どうするの?この金魚!![2010年09月12日(Sun)]
昨日、今日と、

お店の周辺では年に1度のお祭り、

”せともの祭り”が盛大に行われました。


夏の売り上げの落ち込みを取り戻すため、

休みを返上して営業させてもらいました。


普段は平日しか営業していないので、

遠くからたくさんの方が足を運んでくださいました。

ありがとうございました。


そんな中、

我が家の子ども達はというと、、、。

「金魚すくいがしたい!!!!!」

と、お祭り初日からおねだり攻撃。


今までは、

「生き物だからだめ!」

と、あきらめてもらっていました。


その代わり、

ゴムでできたおもちゃの金魚と、

自家製”ポイ”(金魚をすくうヤツのこと)を作り、

家で遊べるようにしていました。


しか〜し!それが逆に、

本番!?で「腕試しがしたい!」

という気持ちにさせてしまったようで、、、。


「お祭りに連れて行けないなら

金魚すくいさせて!」

と、いうことになってしまいました。


そして、兄弟ですくった金魚20匹。

どうするの〜??この金魚!!


ここはもう、

Nature Garden さんに相談するしかない!

Ubuntuの営業が終わってから駆け込みました。


Nature Garden さんに行けば、

全てが揃います。


そして出来上がった水槽




今回は、家にあったカブトムシ用の

”飼育ケース”を使用しました。

水を循環させる装置は、

以前使っていたものがあったので、

引っ張り出して設置しました。


今日購入したのは、

水槽の底用の砂利、活性炭、エサ。

(水槽・循環装置ももちろん販売されています)


それから、

丁寧に、私がまず、何をしたら良いか?

を、教えてもらいました。


その話の中で、

金魚を飼育する時に、

今まで私がしていたことは、

実は全く間違っていた!ということ分かりました。


めだかと同じように飼えばいい?→×

水草は、何を入れてもいい?→×

屋外で飼育してもいい?→×

砂利は見た目をよくするためのもの?→×


たかが金魚、されど金魚。

とても勉強になりました。


ついでに、

お店の前の水槽用に、

黒めだかを5匹購入しました。


みなさんも、

お祭りの金魚でお困りでしたら、

是非相談に行ってみてくださいね。

お店にいくだけでも、

なんだか癒されますよ。

Nature Garden さんのホームページは

こちらからどうぞ〜



ブログ大賞の候補ブログに選ばれました!

大賞は皆さんの投票で決定されます。

投票期間は9月17日(金)までです。

応援しても良いよ〜 と言う方は、、、

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Ubuntuのつぶやき は、No14です。

よろしくお願いします。

12日(日)営業します![2010年09月11日(Sat)]
今日もたくさんの方にお越し頂きました。

遠くは静岡から!

本当にありがとうございます!


暑い1日でしたね〜太陽

お店の中は、

チョコベーグルに使っている、

フェアトレードのチョコが溶けてしまうので、

かなり冷房は効かせてあります。


乳化剤などの添加物を使用していないので、

気温が高いと、

板チョコを冷蔵庫から出しただけで

(チョコはすべて冷蔵保存しているので)

溶け始めちゃうんです。


お〜!これが本物のチョコ!


疲れた身体の糖分補給は、

是非、Ubuntuのチョコベーグルでどうぞ!


明日も本当は定休日ですが、

営業します!

皆さんのお越しをお待ちしています!




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Ubuntuのつぶやき は、No14です。

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せともの祭り、Ubuntuも営業します![2010年09月10日(Fri)]
明日11日(土)・12日(日)は、

”せともの祭り”です。


昨年は定休日ということで

しっかりお休みを頂いていましたが、

今年は営業します!


せともの祭り にお越しの際は、

ぜひ、Ubuntu にもお立ち寄り下さいね!


ご来店お待ちしています〜!!



CANPAN ブログ大賞の

候補ブログに選ばれました!

大賞は皆さんの投票で決定されます。

投票期間は9月17日(金)までです。

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Ubuntuのつぶやき は、No14です。

よろしくお願いします。
瀬戸物の選び方・使い方・楽しみ方[2010年09月08日(Wed)]
せともの祭のイベント ご紹介です


いつもと違う瀬戸物祭りを、

家族みんなで体験してみませんか?



@「みんな大好き、うちゴハン!」

〜ファミリーテーブルコーディネート教室〜
 
日時  9月11日(土) 午後1時〜3時(無料)

場所  瀬戸蔵3F

参加費 無料
  
<開催概要>
   
   みんな大好きな食卓をちょっぴりステキにする、

   子どももできる 食卓演出 と 体験 ができます。
   
   親子で、家とココロの真ん中の場所である食卓を

   ステキにしてみよう!



A瀬戸の隅っこへ、じぶん逸品に出会う旅  

日時  9月12日(日)午前11時〜午後2時30分

場所  瀬戸蔵〜瀬戸市内

参加費   1組1,000円・昼食代含む
  
<開催概要>

   せとかつサンドでお腹を満たしながら、

   せとものを買う・使う時の チェックポイントと

   楽しみ方を学ぶセミナーです。


   “お腹”を満たしたら、

    案内人おすすめの作家ギャラリーへ、

    “ココロ” を満たしに出掛けます




  皆さんのご参加をお待ちしております。



☆お申し込み☆

産業支援センターせと(0561-97-1191)へ

お電話にてお申し込みください。

(定員は各10組となっていますのでお早めにお申し込みください)


詳しくは、瀬戸市ホームページをご確認ください。




ブログ大賞への応援はこちらからお願いします!

☆投票期間 9月6日〜17日(金)☆

ブログNo.14 です!
水草専門店 ”Nature Garden” さん[2010年09月07日(Tue)]
お店の前が、日々進化しているUbuntuです。

この写真を見てください。



なんだかいつもと違うような気がしませんか?

気が付いたあなたはUbuntu通!?


そう、水槽が仲間入りしたんです!



これです、コレ!




私のオアシス,

Nature garden さんが作ってくれました!

ご夫婦で今年、

瀬戸市内にOpenされたばかりの

水草の専門店です。


お2人の人柄がとても好きで、

今回お店の前に

”ビオトープ”を作って欲しい!

と、お願いして作ってもらいました。




上から見た水槽。




横から見た水槽。


つい最近、我が家の子どもが

手を突っ込んだらしく、

水中に美しく植えてくださった水草が

無残に水面に浮いていました。


私が見よう見真似で直したのですが、

これでいいでしょうか?

Nature Garden さんがこのブログをみて、

コメントを下さるのを待っています〜!ふふふウインク





ブログ大賞への応援はこちらからお願いします!

☆投票期間 9月6日〜17日(金)☆

    ブログNo.14 です!





本日9月7日、営業時間午前11時からです[2010年09月07日(Tue)]
誠に申し訳ありませんが、

9月7日(火)の営業時間を、

午前11時から とさせていただきます。


ベーグルの種類は、

チョコ ・ 抹茶 ・プレーン

それ以外は焼くかどうか未定です。


明日は通常通り営業します。

ご迷惑をおかけして申し訳ありません。
投票で![2010年09月06日(Mon)]
CANPAN 第5回 BLOG大賞

ノミネートされました!

今年は、読者の皆さんの 投票 で、

大賞が決定されるとのこと!


☆投票期間 9月6日(月)〜17日(金)☆


もしよかったら、


@ココをクリックしてくださ〜い、

クリックすると、

カンパンブログ ノミネートブログ一覧 (その3

がでてきます、


このブログは、エントリーNo.14です。

もう少し下に行くと、

投票するという文字が出てきます。



A投票する をクリックしてください。

すると、

「応援したいブログのエントリーNoは?」

と聞かれますので、

B14  のところにマークしてください!


長い説明でした。

ここまで読んでくれただけで、

感謝です!


そして、よろしければ、

投票をおねがいします〜ラブ

ココからもリンクしちゃってます〜。
農業塾5回目[2010年09月05日(Sun)]
忙しすぎて、

なかなかブログの更新ができませんでした。

子どもの誕生日パーティー、

サッカーの試合2日連続(朝7時集合!)

レモンピール作り(1週間はかかる!)、

新しいベーグルの材料調達&試作

そして、農業塾。




前回 ”うね”を作り、”マルチング”したところに

ブロッコリー と、 キャベツ の苗を植えました。



それから、

農機具の説明を受けました。

今回は、"草刈り機” の使い方。



写真は、同じグループの

頼れる班長、Sさん。

他のグループのことは分かりませんが、

私たちのグループは、

とても協力的で、良い方ばかり。

塾が終わってからも、

みんなで交代で水やリをしに行きます〜。

(末永くよろしくお願いします〜!)



はちみつレモンベーグル[2010年09月01日(Wed)]
ついに新しいベーグルが登場しました。

その名も

「はちみつレモン」


瀬戸で採れた無農薬レモンで

お得意?自家製ピールを作り、

これまた、瀬戸で採れた”はちみつ”を使っています。


これぞ、瀬戸ベーグル!?


このベーグルは、超期間限定です。

週末またレモンピールを作りますが、

多分そんなにたくさんは出来ないので、

1ヶ月位もてばいいかなぁ〜OK

という感じです。


なかなか味わえない、

優しい味に仕上がっていると思います。

興味のある方は、

お早めにどうぞ〜ウインク



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