農薬や堆肥を一切使わずに、大切に育てられた野菜たち。

芽が出始めの弱い時だけ周りの草を抜いたりする以外は、何も足さずにおく自然農法。土に負担をかけない育て方なのだそうです。
最大の世話は、「見てあげること」。


ズッキーニ。
（帰る日の昼食に焼いてもらったら、ジューシーで最高でした）




トマト。
（ミニトマトは強い甘み。煮込み用のイタリアントマトと、黄色いひょうたん型の変わった形のミニトマトもいます）




紫いんげん。
（バニラビーンズみたい）




茄子。



その他、かぼちゃ、ニンジン、さつまいも、じゃがいも、茎ブロッコリー、大豆など。


生で食べさせてもらったた春菊、ピーマン、ルッコラ、モロヘイヤも味が濃くて美味しかった。


畑の野菜を生のまま味わえるのは最高の贅沢です。
猿が呼び寄せられるのもわかる……