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子育て世代の「昔いろいろ発見隊」 [2007年10月09日(Tue)]

今回は「食」で、あんづくり。こしあんと粒あんを作ってみました。
前の晩に、ポットに入れてあずきを軟らかくしたところから始めます。




お嫁さんとお義母さんの年代が集まっています。お義母さん世代も近頃ではつくらなくなった手作りあん。みんなで、作ると楽しいです。



こしあん、粒あん、できたけど、さてどうしよう。和風と洋風でいきたいし。
と、出来上がったのがこちら。




それでは、おいしいお茶を飲みながら、ということで、お茶の入れ方も



あとは、楽しい試食とおしゃべりの時間。
子ども達のおやつは手作りで、という若い方。お嫁さんが参加すればいいね、とシニアの方。ともあれ、お団子と洋風あんこ巻き、とてもおいしかったです。


Posted by オリーブミント at 21:27 | 子育て世代 | この記事のURL | コメント(2) | トラックバック(0)
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コメント
きーちゃん、コメントありがとうございます。そういうふうに言ってくださるのは、とてもうれしいです。

これからも本物の味、いっしょに作れる場を持ちたいです。次回は「住」ですが、このシリーズでまた「食」のときには何作ったらいいでしょうね。
Posted by: オリーブミント  at 2007年10月14日(Sun) 18:25

おいしそうな 餡ですね。
そういえば、私も結婚したての頃は味噌やぜんざい などなど 手作りしてましたっけ!何でもかんでもオール手作りはできないけど、やっぱり本物の味を知っていたら・・・作り方を知っていたら強いですよね!生きていくのに!
Posted by: きーちゃん  at 2007年10月11日(Thu) 18:15