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千鐘茶論「ハーブティー」後記 [2016年11月30日(Wed)]

「草舎」の草女・柏木ミサさんを講師に「ハーブティー」のお話を聞きながら、ハーブティーとお菓子を食べる1時間半。

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「ハーブティー」と言えば、その言葉が聞こえてきた頃はミントなどの生葉にお湯を入れて、のイメージでしたが、今回のお話では漢方、おばあちゃんの知恵袋にも及ぶことがわかりました。
身体によいものは何か、を追及する「ハーブ」の世界です。
小さい時から草を食べるのが好きで、自称草女の柏木さんはどんな質問にも答えてくださいます。
とても研究熱心でファイトのある30代。
今回のお菓子はミルサンというお店から。こちらのお店も若い方の手づくりです。
エネルギーある茶論でした。

Posted by オリーブミント at 15:02 | 生涯学習 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
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