本日,おおすみ岬漁業青壮年部によるお魚教室が行われました。
魚のさばき方を教えてもらいました。
包丁の使い方が上手になってきました。
子どもたちが切ったカンパチの刺身です。初めてにしては上手に捌いていると思います。
刺し身と魚のすり身そーめん(鍋),天ぷらを食べました。どれもおいしいでした。子どもたちの食欲は大変旺盛でした。お魚教室は今回で18回目だそうです。今回のお魚教室を通して錦江町の豊富な海の幸に気づいたのではないでしょうか。
おおすみ岬漁業青壮年部のみなさん,本日はありがとうございました。