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カレーにはナン [2007年03月18日(日)]
こどもと一緒に朝から野球に行きました。寒くて風が強くて大変でした。

戻ってきてから、お昼ごはんは昨日作って余ったカレー!
「ナンミックス」とか言うインド人が配合したことを売りにしている?便利な商品。
コナに水を入れ、コタツで少し寝かしてからナンを作ります。
コナをふりながら、丸棒で伸ばし、フライパンで焼きます。
少し、厚めの方がフカフカでおいしいですよ!
あの形の理由がやってみてわかりました。

やっぱり、カレーにはナン!