今月のお楽しみおやつは、バレンタインにちなんでチョコレートムースを作りました。
今回はゼラチンも寒天も使わずにマシュマロを溶かしてムースを作りました。
皆さんいかがでしたでしょうか？
さて早いもので２月も残すところ後１週間になりました。
寒い日がまだ続きますが、春はもうそこまでやって来ます
食事でも旬の食材を使って皆さんに季節を感じて頂いたり、目でも楽しんで貰えるような食事を提供出来るよう頑張ります。