先日泉苑のデイサービスでは、おやつ作りをしました。
ご利用者の方々は、毎回この活動をとても楽しみにしてくださっています。
今回のメニューは、「お好み焼き」。
小麦粉、キャベツ、ちくわ、かつお節など、たくさんの食材で栄養価も高く、高齢者にはやわらかくて食べやすいです。
簡単に作れるので、家族でホットプレートを囲んで、わいわい楽しみながら作るのも良いでしょう。
デイサービスでは、職員とホットプレートを囲みましたが、ご利用者の笑顔がまぶしく、「おいしい」との声には職員も笑顔がこぼれ、会話が弾んだ一時を、お好み焼きと共にいただきました。