竹の子掘り [2011年05月12日(Thu)]
きずなの春といえば、毎年恒例の竹の子掘りです。
今年は雨が少ないこともあり、例年に比べ不作気味 ではあるものの、裏の竹林へ行くとしっかりと顔を出して いました。 初めて竹の子掘りをする職員もベテラン職員から掘りかた を伝授してもらい、立派な竹の子を掘りました。 掘った竹の子は、翌日お味噌汁にしてご利用者と おいしくいただきました。 (きずな 白ねこ) |