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学校給食を写真でご紹介します。
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6月14日の献立[2019年06月14日(Fri)]
今日のメニューは・・・

小学校
201906141_R.JPG

中学校
201906142_R.JPG


・オレンジパン
・牛乳
・ポトフ
・小学校:タンドリーチキン
・中学校:てりやきチキン
・スパゲティミートソース


そして、グレープフルーツ
201906143_R.JPG

でしたかわいい


・・・中総体晴れ応援メニュー・・・

6月15日(土)から、中総体が始まりますね。
今日は、中総体へ臨む中学生へ向けた、応援メニューです手(グー)

試合の前日に大切なことは、エネルギー源となる炭水化物をしっかりと補給し、スタミナをつけておくこと。
そして、体調を整えるビタミンCをとることです。


今日のメニューは、オレンジパンとスパゲティミートソース。
どちらも炭水化物豊富なメニューですぴかぴか(新しい)

また、デザートにはビタミンCが豊富なグレープフルーツをつけました。


今日の給食をしっかり食べて、夜はぐっすりと休んで、明日の試合で力を発揮してくださいねわーい(嬉しい顔)




〜 〜 〜 〜 〜



今週末の天気は雨のようですね・・雨


ちょっぴり気分が落ち込むかもしれませんが、そんなときこそ食事でスタミナをつけて、思いっきり戦ってきてほしいですね!


仕事帰り、一生懸命部活動に取り組んでいる姿が目に入るので、いつも密かに応援しています。


みんなガンバレ〜〜〜モータースポーツ






6月13日の献立[2019年06月13日(Thu)]
今日のメニューは・・・

小学校
201906131_R.JPG

中学校
201906132_R.JPG


・ごはん
・牛乳
・とりだんご汁
・小学校:きんぴらオムレツ
・中学校:ざっこくコロッケ
・こまつなのしおこんぶあえ



・・・食育月間(1)・・・

「食」に関して、子どもたちが出来ることは何でしょうか?目

食事作りのお手伝い、食事をテーブルに運ぶこと、残さずおいしく食べること、早起きして朝ごはんをしっかり食べること・・・。

出来そうなことから始めるのが、食育の第1歩でするんるん
家庭でも、「食」についての話題を取り上げてみませんか?ぴかぴか(新しい)



〜 〜 〜 〜 〜



幼少期のわたしは、

「こまつな」と「ほうれんそう」の違いが分かりませんでした。


少し大きくなって、母と一緒にスーパーに行くようになり、ようやく違いが分かってきましたひらめき


一緒にスーパーでお買い物することも、食育につながるかもしれませんね。




6月12日の献立[2019年06月12日(Wed)]
今日のメニューは・・・

小学校
201906121_R.JPG

中学校
201906122_R.JPG

・ごはん
・香り野菜のみそ汁
・小学校:信田煮
・中学校:マスの照りマヨネーズ焼き
・鶏肉と山菜の土佐煮
・オレンジ


今日の汁物は「香り野菜のみそ汁」です。
にんにく、しょうが、ねぎなど、料理に香りを添えてくれる食材を「香味野菜」と呼びます。
今日は、これらの香味野菜と、厚揚げや白菜などを組み合わせたみそ汁です。
香味野菜だけでは、香りが強くなりやすいので、厚揚げや白菜の甘味を加えました。
様々な味や香りを楽しみながら、食べてみましょう。



  ・・・・ ・・・・ ・・・・

と言ったものの、
昼間から香味野菜は大丈夫なのか・・・


と心配しておりましたが、



「香りやさ”し”い」みそ汁でした。



ほっ。
6月11日の献立[2019年06月11日(Tue)]
今日のメニューは・・・

小学校
201906111_R.JPG

中学校
201906112_R.JPG


・ごはん
・牛乳
・マーボー豆腐
・小学校:滝沢産ほうれんそうぎょうざ
・中学校:ショウロンポウ
・もやしのナムル



今日の副菜は、「もやしのナムル」です。

ナムルは、韓国では定番の家庭料理。もやしなどの野菜や、ぜんまいなどの山菜を、ごま油と調味料で和えたもののことです。ごま油で和えることによって、コクが出て食べやすい味になります。

野菜が苦手な子どもたちでも、1口はチャレンジしてもらいたいですね。




  ・・・・・ ・・・・・ ・・・・・   




若くない私は、体への負担を考えて、まず野菜から食べるようにしています。



健康には「運動」も欠かせない・・・





明日は誰にも気づかれないよう、空気イスで食べてみようかと企んでいます。






ここだけの秘密です。


6月10日の献立[2019年06月10日(Mon)]
今日のメニューは・・・

小学校
201906101_R.JPG

中学校
201906102_R.JPG



・ごはん
・牛乳
・カルちゃんかき玉汁
・さんまのかんろに
・こもちししゃもいそべフリッター
・ちくぜんに
・かたぬきチーズ




・・・歯と口の健康週間 最終日・・・


カルちゃんかき玉汁」には、その名の通りカルシウムが豊富な食材をたくさん使っています。
”ひじき””小松菜””しらす干し””豆腐”がその食材です。
歯の成分は、ほとんどがカルシウム。
カルシウムは、食事からしっかりとらないと、不足しがちな栄養素です。
特に乳製品は、体内でのカルシウム吸収率が高いので、積極的にとりたいですね

給食がない日は、カルシウム不足になりがち・・・というデータもあります。

牛乳は給食のときだけ、という人は、休みの日にも1日1杯は牛乳を飲むようにしましょう!




〜 〜 〜 〜 〜





乳製品に含まれるカルシウムには興奮を抑える働きがあるようです。


今日は「たぬきチーズ」だと思って興奮を抑えきれなかったのですが、どう見てもたぬきには見えない、と思っていたら、「かたぬきチーズ」でしたね。


チーズを食べたら興奮が治まったようです。




「たぬき」だと思って興奮した際には、チーズを食べるといいですよ!




どう見てもたぬきには見えない
201906103_R.JPG

6月7日の献立[2019年06月07日(Fri)]
今日のメニューは・・・


小学校
201906071_R.JPG

中学校
201906072_R.JPG




・ごはん
・牛乳
・チャグチャグまめっこカレー
・小学校:ざっこくコロッケ
・中学校:スペインふうオムレツ
・シェルマカロニサラダ
・フルーツキャロットゼリー





・・・チャグチャグ馬コ給食・・・

明日の6月8日(土)は、滝沢の風物詩”チャグチャグ馬コ”の日ですね。
毎年楽しみにしている方も多いのではないでしょうか晴れ

今日のメニューは、チャグチャグ馬コにちなんでチャグチャグ豆っこカレーシェルマカロニサラダです。
チャグチャグ馬コといえば、鈴の音が特徴ですね。そんな鈴の形に似た”ひよこ豆””シェルマカロニ”を使っています。食材の形にも注目しながら食べてもらいたいですね。

また、といえばにんじん・・・。

デザートのフルーツキャロットゼリーも、馬を意識してみましたひらめき




〜 〜 〜 〜 〜 




明日はチャグチャグ馬コ!


チャグチャグ馬コの鈴の音は、残したい日本の音100選に選ばれており、まさに初夏を彩る音ですよね!





当給食センターで聞こえる音は・・・




検収室のエアーカーテンの「ゴオーー!」という音、烝煮冷却機が終了した時の「ビイーー!」というブザーの音、熱風消毒保管庫の「ゴワアーー!」という風の音、コンテナ洗浄機の「ブアアーー!」という水の音、事務室の「カタカタカタカタカタ・・・タン!」というキーボードの音・・・




初夏を感じるという点では難しいものがありますが、「給食施設を感じる」という点では十分過ぎるものがあります。


6月6日の献立[2019年06月06日(Thu)]
今日のメニューは・・・

小学校
201906061_R.JPG

中学校
201906062_R.JPG



・ごはん
・牛乳
・とうにゅうとん汁
・小学校:やさいチーズあつやきたまご
・中学校:こんさい入りつくね
・おさつスティック



・・・歯と口の健康週間 3日目・・・

今日の副菜は、「切干大根のハリハリ和え」。切干大根を食べた時の食感を「ハリハリ」と表現しています。

切干大根は、大根を干して作った乾物ですひらめき
歯ごたえがあり、カルシウムなどの栄養もギュッと凝縮されているので、かみかみメニューにはぴったりの食材です。
よくかむと、だ液がたくさん出てきて、口の中をきれいにしてくれます。
よくかむことは、むし歯予防にもつながるんですよ☆





〜 〜 〜 〜 〜



昨日は「ナタデココとか「タピオカ」とか「カピバラ」とか「豚バラ」とか女子力高めなブログでしたが、昨日の「私(書いた人)」はヤングな女子でしたのでご安心(?)ください。



今日はいつもの「私」ですが、さて、本日は切干大根でした。


ハリハリ」とした食感に、栄養がギュッとつまったメニューでしたね!

前歯でギュッと噛むと差し歯が取れやしないかと「ハラハラ」としたのは内緒です。





なお、先述のカピバラ」「豚バラ」は中年の盛りグセによるものでしたのでご安心(?)ください。



6月5日の献立[2019年06月05日(Wed)]
今日のメニューは・・・

小学校
201906051_R.JPG

中学校
201906052_R.JPG



・ごはん
・牛乳
・サンラータン
・小学校:ポークしゅうまい(2)
・中学校:滝沢産ほうれんそうぎょうざ
・かみかみチンジャオロース
・レモンとナタデココのゼリー



・・・歯と口の健康週間 2日目ぴかぴか(新しい)・・・

中華料理のチンジャオロースを、“かみかみメニュー”にアレンジしました。
ごぼうと大豆もやしが入っているので、かみごたえがアップしていますグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)

しっかりかむことは、脳の活性化にもつながります。
一口20〜30回を目標にしてみましょう手(グー)



〜 〜 〜 〜 〜



今日のデザートはナタデココゼリー!

あのこりこりとした食感、たまらないですよね〜〜


ナタデココブームが過ぎ去り、最近はタピオカが大流行していますが、私はタピオカよりもナタデココ派です手(パー)


東京にはタピオカ食べ放題のお店があるそうですが、そのうちナタデココ食べ放題のお店もできないかな〜〜(多分できない)

6月4日の献立[2019年06月04日(Tue)]
今日のメニューは・・・

小学校
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中学校
201906042_R.JPG



・ごはん
・牛乳
・こんさいのみそ汁
・小学校:こもちししゃもいそべフリッター
・中学校:さんまのかんろに
・あおなのごまあえ
・みしょうかん




6月4日〜6月10日は「歯と口の健康習慣」ですぴかぴか(新しい)

給食では、歯と口の健康習慣に合わせて、歯を丈夫にするカルシウムを豊富に含む食べ物や、あごを強くするためによくかんで食べる食材などを使った献立を提供します。

1日目の今日は、魚です。
小学校の子持ちししゃも、中学校のさんまの甘露煮、どちらも骨ごと食べられる魚を選びました。
骨ごと食べられる魚は、カルシウムをしっかりとることができます。
やわらかい骨なので、よくかんでゆっくり食べてみましょうひらめき



〜 〜 〜 〜 〜 



食育月間がスタートして、今日からさっそく「歯と口の健康週間」です。




歯といえば、ここだけの話ですが、私、昔々の部活中に右前歯を折って、それ以来差し歯生活になりました・・・





野球のボール(硬式)が当たっても折れない丈夫な歯のために!!!



野球のボール(硬式)が当たっても負けない丈夫な歯のために!!!



カルシウムをとりましょう!!


6月3日の献立[2019年06月03日(Mon)]
今日のメニューは・・・

小学校
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中学校
201906032_R.JPG



・ごはん
・牛乳
・のっぺい汁
・小学校:とりのてりやき
・中学校:とりにくのなんぶあげ
・あつあげのそぼろに
・のりふりかけ



6月が始まりました晴れ
真夏のような暑い日や、涼しい日など気温の変化が大きい時期です
体調など崩さないように、生活していきたいですね。

さて、6月は「食育月間」です!

食育とは・・・『食に関する様々な経験を通じて、健全な食生活を送ることができる人間を育てる』ことです。
とはいっても、何か特別なことをする必要はありません。
まずは、何気なく食べている普段の食事に目を向けてみることから始めましょう。

今日はどんな食材が入っているのかな?
どこの産地のものかな?
どうやって作ったのかな?

こういうことに興味を持ち、自分で調べたり作ったりしてみることも、立派な食育でするんるん




〜 〜 今日もひとりごと 〜 〜




6月といえば・・・





そう!
祝日がない月(涙)!!





カレンダーに祝日はありませんが、心ときめく「食育月間」ぴかぴか(新しい)ですから、「食」について考えるいい機会かも知れませんねひらめき




ということで、私もさっそく今夜のツマミから考え(なおし)てみたいと思います。




NO祝日、BUT食育月間!!


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